网红西点店的老板娘

陌怀庭

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第二百七十二章 这无趣的大团圆 5

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苏彤:“决定和这个人过下去就是因为他的那句:如果年轻女孩因为财富和中年富商在一起都能被人称道模仿,那我们这种没有轰轰烈烈只是因为习惯和安全感在一起的人又有何不可?想想也是,现在这种世态下多少伴侣夫妻是从年少的不顾一切没有理智的爱情中一路走来的?其实许多人和我们一样,最后都是找了一个可以一起心平气和喝白开水的人。”

与苏彤有革命友谊的不仅仅是安周,还有庞钧。

四人一早就到工作室碰头,为接见即将莅临的庞钧的新客户做准备工作。人来之前,庞钧给他们说了许多这位方姓客户的厉害之处,出身大家族,把控了好几个家族公司,见识广人脉强云云。

庞钧天花乱坠的一番说辞后,安周和庞太太的志气和情绪多少都被带上来了。

但苏彤有些迟疑。她在A市混了多年,B市又是她的老家,不记得有方姓的大家族。而且苏彤爸妈退休后全副心思都早投资商,也不记得他们提过哪个公司老板姓方的。

不过迟疑归迟疑,表面功夫上不能扫庞钧的兴致。

可惜这打脸来的太快。h到了约定时间对方并未出现。几次电话后说是临时有事耽搁了,现在已经在路上。

而一个多小时后,来的还不是客户本人,而是他的助理和两个“御厨”。搞了半天,这位一直和庞钧在联系的方总是客户家的总管。

想想也是,如果真的是大家族中的重要人物又怎么会亲自和他们这种小规模私人工作室联系。

然而比起人事,对方的要求更是少见:小点只需要设计稿和试吃样品,主蛋糕在工作室完成后甲方自行领回家。

方总管也解释了他们为何有这样的要求:“这次是家宴,来得都是家里人。老板又很注重家庭私密性,所以不接受外人出现在家里。所以最终的小点由我们自己的厨师来呈现,你们只需要提供设计方案和样品。主蛋糕比较重要,我们的厨师的技艺有限,所以还是要麻烦专业人士来做,到时候我们会来提走。”

听完客户的要求,庞钧一时没了想法,一个眼神飘到安周那儿,又转到苏彤那儿。

苏彤不知道怎么回应庞钧的求助,这种操作她也仅仅是N年前在望大师手底下挣外快时触碰过,要真的谈起来,她是没经验的。

这B市工作室成立后的第一单就是这种难度模式,苏彤不晓得是该感激庞钧对她的信任还是吐槽他尽职调查缺失。

哎算了,这就是定制的麻烦所在,奇特的要求永远在下一位客户嘴里。即使第一单容易,也保不齐第二单。

没得到苏彤的回应,庞钧硬着头皮本着先做了再说的理念应下来了:“做肯定是能做的,只不过具体的细节还需多多商榷,方总今天来有待什么材料做参考吗?”

方总管听言便从公文包里拿出一个文件夹,里面是一些地形图和房型图……紧接着他又打开pad相册,里头是一些照片,有花园,有宴客厅和厨房,以及网上搜来的西点成品照。

方总管的老板有一场从下午两点开始的中型家宴,所有吃食都在自家厨房完成,按客需要送到手里,主蛋糕则是晚餐的压轴。

这次西点的主题是绿色健康,迎合现在的开春季。原材料也是如此,对方提供了一份详细到品牌产品型号的材料单,他们必须用列在这张单子上的原材料。

这次会面,两边谈了差不多两个多小时。过程中苏彤有种身处项目招标现场的错觉。

说实在她有点想拒绝,这种单子做起来太麻烦,还有不正当同业竞争的风险。但是庞钧听得那么认真,庞太太几次暗示他都置之不理。而安周又没有给否定信号,最后甚至还点头说他觉得可以一试。

苏彤彻底认命,所以当庞钧再次眼神示意她时,苏彤便硬着头皮去准备合同,至少在合同层面上规避掉她能想到的所有风险。

合同草稿出来,方总管大致扫了一眼却没提问题,只道是要拿回去给律师和老板过目。

而正式签订合同那天便是安周提交设计稿的日子。届时他们会支付五成款作为定金,待样品确认后再支付剩余的四成。留下一成在宴会结束后三天内到账。

这样的流程风险非常大。

如果对方心术不正,看到图样后表面上拒绝合作,私下里却拿着图样自己模仿或者再找别人做,那安周前期的设计当于白做工,甚至对方就是同行,打个幌子来免费抄袭。

而且由于无法实地考察宴会场地,最后成果到底好不好全是甲方一句话,要是甲方自己人出了什么岔子赖到他们头上,很难掰扯清楚。

但是,所有潜在风险和麻烦都抵不过人家出钱多。就像庞钧说的:“只要出样品和设计就能挣三十万啊,成了就是大单。没成,我们也不会有多少损失。就算他们白嫖安周的设计,那……西点其实也没什么好抄的对吧?”

安周配合地点点头,给足了庞钧面子。庞太太见状也懒得再多说什么,只好私下找苏彤让她多把把关。

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