我是堡主大人

苏苏自北方来

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第27章 奇怪的带冰碴冷面

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老『奶』『奶』吸了吸鼻子,好像味道很香的样子。

“啧啧啧,瞧你说的,『奶』『奶』我这么大岁数了,啥没吃过啥没见过,还下次想吃?!.......。”

怎样才能把『奶』『奶』支出去呢,哪怕一分钟也好!

“『奶』『奶』,你能去地里给我摘把香菜、摘根黄瓜吗?”

老太太却一屁股坐下来,盯着那碗红红冷面汤,“这黑灯瞎火的,对付吃点得了,就不用放香菜黄瓜了。”

邱大成:“.......。”

怎么办?

“不放香菜黄瓜没味道,会影响我的手艺,『奶』『奶』,我现在就烧水,你快去摘......。”

见『奶』『奶』不情愿地站起身,“吃个面还要那么讲究......。”

老太太的身影刚消失在门口,一直假装烧水的邱大成立刻就行动起来!

按键、按键、按键再按键!

不到二分钟的时间,一大碗让人垂涎的热汤冷面就摆在桌上了。

三分钟之后,『奶』『奶』才拿着一把香菜和一根小黄瓜走了进来。

“这黄瓜刚这么小,你就让我揪下来,真白瞎了!咦?这么快你就做好了?行啊你,小子!

邱大成接过黄瓜香菜,洗了几下迅速切成细丝放进了冷面碗里!

那架势和气势就像大厨一般的存在,一点也不像平日里从不下厨的邱大成,把老太太都看呆了!

这小子这次来了之后,就像变了个人一样,一点也不像从年那个慢慢腾腾的贪玩懒惰的成成了。

前几年父母去世后的邱大成除了喜欢吃东西喝酒之外,就是喜欢躺在床上睡大觉,从来不和任何人说上一句话!

那时候,老太太她老人家接受不了独生儿子和儿媳双双去世的打击,也一病不起,根本没有能力照顾关心尚在读高中的邱大成.......。

现在想想,心里总有些内疚惭愧在里边.......。

现在这小子不但又勤快又孝顺,本事还见长了!.......。

一声不吭地把两栋老房子,全都收拾得体体面面的。

原来还以为这孩子这辈子算是完了,没工作没钱还没父母的经济支持,胖得跟个地缸似的,恐怕要打一辈子光棍了。

谁成想人家这小子儿子都三岁了!

现在看他靠养花卖花,折腾池塘钓鱼都能维持生活了!

嗯,那天那些人连钓鱼带吃饭差不多收入了千把块吧,照这样下去,我大可放心了。

老太太想着想着就擦了擦浑浊的老眼,胃口大开,吸溜吃了一大口冷面,“哇,真好吃啊,小子,你这是跟谁学的啊!”

邱大成嘿嘿一笑,“『奶』『奶』你就说好吃不好吃吧?”

老太太顾不上说话,又吸溜一大口,“好吃,不是一般的好吃!”

说着一口气把碗里的冷面都吃光才放下筷子。

“这是什么东西做的啊,咱们南方可没见过的?”老太太有点意犹未尽的感觉。

“这个叫朝鲜冷面,是用特质的荞麦面、小麦精粉和绿豆淀粉做成的......。”

没等邱大成说完,老太太就道:“那怎么还叫冷面呢,我可吃得快要流汗了......。”

邱大成眼皮直打架了,打了个哈欠道:“『奶』『奶』我困了,明天再说吧......。”

老太太却不依笑道:“等等!大孙子啊,你把『奶』『奶』的馋虫引出来了,就说半句留半句?”

看『奶』『奶』像一个老小孩似的,邱大成不禁笑了,如果不是这大晚上的,他真的想好好和『奶』『奶』白话白话这冷面的起源了。

其实这冷面,起源于高丽朝时期(甚至更早),是朝鲜族先民们在长期的生产生活中不断丰富和发展起来的,后随着朝鲜族迁徙流入东北地区。是我国朝鲜族的代表『性』特『色』美食。

“那啥我就搞不懂了,这明明是热乎乎的面条嘛,还叫冷面?热得我浑身出汗了!”

“因为正常的冷面是用凉开水做的汤汁,或者从深井打上来的冰凉冰凉的水,而不是像咱们现在吃的是热的!”

“啊!?凉开水做的汤?那不会肚子痛!?”从来没吃过凉汤冷面的『奶』『奶』十分惊讶!

“正宗的冷面在特别热的大夏天,会把冷面汤放进冰箱冻出冰碴,还会放上冰块呢,那才叫一个好吃呢!”

老太太睁大了眼睛,“这可第一次听说,咱们这边可真没有呢!行了,睡觉睡觉!”

『奶』『奶』摇着头打着哈欠,和邱大成一起朝那三层老房子走去。

有了这神一般存在的橱柜,邱大成那叫一个高兴啊。

这橱柜的神奇之处他是见识过的,但别的还没试过呢。

早上天刚亮他就起来了,干什么呢,他要试试做早餐。

嗯,就来三碗牛『奶』、五个茶叶蛋、一屉三鲜馅包子。

一系列动作如同行云流水,输入牛『奶』,点击数字3!

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