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第两百零一章 其他人的成绩(上)

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第213章 其他人的成绩(上)

伴随着黑木场凉拿到了九十三分的高分,那些原本还在思考中的选手好像被点燃了自信一样,直接纷纷拿起自己的料理端了上去,希望能够得到一个不错的结果…

但最终,只能说希望越大,失望越大…

这些选手没有像黑木场凉一样的料理水平,而且现在五位评委的舌头还被黑木场凉的料理给彻底的占据了位置,比起刚才的难度可以说得上是有过之而无不及…

为此,他们的分数也就很明显了,基本上都是十几分,甚至还有着一位个位数的选手出现…

不过在这之中,极星寮的榊凉子,丸井善二,伊武崎峻三人也端上去了自己的料理,并且都是成功的拿下了在黑木场凉之下的二三四名的成绩…

“那么接下来救由我来创造新一轮的奇迹吧!”

看着这些选手又一次被这种成绩打的退缩了回去,为了保证环境的睿山枝津也直接就给美作昂打了个手势,见此美作昂直接就端起自己的料理放到了评委席上…

伴随着盖子掀开,看着出现在几人面前的料理,众人纷纷给出了自己的意见…

“法式的皮卡第卷饼吗?没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧?”刘昴威见到美作昴的料理后自言自语说道,虽然刘昴威并不在乎美作昂这种级别的厨师,不过考虑到薙切绘里奈的未来,刘昴威还是稍微了解了一下相关信息…

千俵夏芽则是皱眉道:“恩?两端完全用热奶酪封口了吗?难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”

“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”

香山茂之进说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段……

就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来!

本来因为之前黑木场凉的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。

“这、这是…在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制…因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗?”

评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中!

“的确!烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力!”

“这面饼中……揉入了小茴香籽?令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度……”

“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。

香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是……金华火腿?”

“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味!”美作昴点头道。

“用金华火腿,来进行法式料理?还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,有意思,看样子要加快计划了…”

刘昴威小声地说了一句。

而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18……

“92分!美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位!”佐佐木由爱宣布道。

不过美作昂的人气显然并不支持他的荣誉,反而带来的是一片片嘘声,要不是刘昴威在之前的开学典礼上教导过这些学生不要浪费食物,现在恐怕整个比赛场地已经是鸡蛋乱飞了…

美作昴看着给出了18分的香田说道:“香山先生,如果刘昴威也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦!”

“放心。”香山茂之进答应了下来。

水户郁魅则是对榊凉子安慰了几句,因为随着美作昴冲到第二位,原本第四的凉子远离了出线权。

虽然原本榊凉子也不抱希望,毕竟刘昴威的料理还没有端上来呢,只要刘昴威出手绝对会占据一个名额,但让美作昂击败自己,这让榊凉子接受不了…

“放心吧!凉子,我一定把那两个家伙,也踢下去一个!”郁魅最后说道。

伊武崎峻不由得无奈道:“你真的是在安慰凉子吗?不会只是单纯的要挑衅我和善二吧”

此时他和丸井善二并列第三,都是88分!

要是水户郁魅出手的话,那代表的也就是在他和丸井善二两人之间会有一个人会被打出前四名的排名,从而失去出线的机会。

当然,伊武崎峻并不是什么输不起的人,或者说,能够像现在一样拿到高分就可以了,比较刘昴威和叶山亮两人同时拥有着神之天赋,绝对是要占据一席之地的…

水户郁魅说完之后便一手托着装有五只餐盘与餐盘盖的托盘,在美作昴闪开之后,向评委们呈递了上去。

因为有之前美作昴的香气爆发,所以五位评委好奇的将餐盘盖打开,并且做好了经受味觉洗礼的准备。

然而揭开之后,却并没有感觉到什么冲击性的香气,即便现在料理已经直接呈现在自己面前,也只是能够感觉到一丝若有若无的辛香而已…

“这是…烤肉?”千俵夏芽皱眉道。

只见在餐盘中躺着的,是三串厚实的烤肉,每块比手掌还要厚些、近乎立方体的肉块之间,夹杂的不是蔬菜,而是另一种质感,且要薄许多的肉片…

“牛的上里脊肉,用牛舌肉作为搭配吗?从搭配的角度来讲,有些极端啊!”港坂卷刃说道。

香山茂之进却动了动鼻翼之后说道:“恩?似乎有股虽然不浓厚,但是却很诱人的香气在传出来啊……还是先尝尝看吧!”

说着五位评委,这才全都拿起了面前的全牛肉串,只见在厚实的上里脊肉入口时,伴随着唇齿的开合,似乎能够看到饱满的肉汁在口中泛滥开!

在肉汁溅溢在口中的同时,评委们耳旁仿佛响彻着牛哞声……

之前似乎还对烤肉不感冒,而皱眉不已的千俵夏芽,此刻竟然忍不住呻吟出声。

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