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橙子味的橙子糖

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第245章 年前聚餐

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方正美也终于擀够了,让方正阳试试,她来包饺子。

知玉和朱珠随他俩折腾。

过了二十分钟。

饺子熟了。

方正阳和方正美都跟着知玉去看。

饺子有点没包紧,还裂开了。

不过还可以。

知玉将蒸屉拿起来。

拿了个大碗,将好的先夹出来。

方正阳也不嫌烫,手拿了一个,吹了吹,就塞嘴里。

一边呼气,一边咬着吃。

方正美也想试试。

知玉就给她拿了个碗和一双筷子。

“谢谢啦,我来试试,还是第一次自己包。”

方正美夹了裂开的饺子。

好好吹了吹,才开吃。

真不错,加的猪油渣,不会油腻,口感刚好。

饺子皮熟透了,单吃也不错。

她忍不住给自家堂哥竖起大拇指。

“很成功,那就辛苦哥哥这会回去一趟了。”

知玉拿了个篮子,将大碗放进去,递给方正阳。

方正阳谢过,跟在堂屋包饺子的朱珠说了声回去一趟。

就骑车回家了。

知玉又放一锅饺子下锅蒸。

另一个锅煮了萝卜丝虾皮汤。

等出锅了两屉饺子。

冯跃和严童还有方正阳都回来了。

知玉将饺子端上桌,给每人都盛了萝卜丝虾皮汤。

桌上还有炸好的酥肉和花生米。

方正美见方正阳回来,立马问道:“奶奶怎么说?”

“奶奶说你出嫁变能干了。”

“哈哈,这不是出嫁变能干,是跟着知玉变能干。”

知玉也看着她笑:“那下午就多学些,我也不太会,就是有时候想吃了,才学着弄,我二婶手艺才好呢。”

朱珠点头赞同。

“那我下午要好好学,下次想自己弄吃的也方便。”

严童吃了饺子也夸道:“这中午回来,就有热饺子吃,真舒坦!”

说着又吃了一个。

冯跃对知玉道:“很好吃,辛苦了。”

知玉对着他笑眯眯道:“不累,好吃你就多吃点。”

中午吃完后,知玉也不急着忙碌。

泡了几杯热茶,大家在堂屋说话。

还在上班的也就严童和冯跃。

方正美是只今天休息,后面三天都要上班。

严童喝着茶,感叹道:“这过年了,在办公室也是喝茶。”

方正阳轻撞了下他的肩膀,“过年不忙还不好呀。”

冯跃笑着接话道:“能都不忙,当然好了。”

是呀,公安局忙也不是怎么好事。

严童也知道自己说错了。

“好了,好了,不说工作的事。你们晚上做什么好吃的。”

知玉给他念了几个菜名。

锅包肉、鱼香肉丝、韭菜炒蛋、丸子汤、还有青菜等。

严童满意的点头。

将自己那份东西里的白糖给知玉,让她也多弄点花生糖。

知玉接过,“放心,少不了你的。”

等冯跃和严童去上班了,大家吃开始做花生糖。

第一锅是方正阳他们的。

摊了三张油纸,切下来,装了好几个油纸袋。

严童的少,就给先炒了。

扑一张油纸。

知玉自己弄的多,因为想当年礼送。

炒了两锅。

装了十二个袋子。

“明年可得少吃点糖,这耗了不少的白糖。”

朱珠看着白糖都用的差不多,跟知玉说道。

“你能忍的住再说,况且,这也不是都自己吃。”

方正阳力气大,一直在切花生糖,一边偷吃。

知玉将锅洗好。

重新倒入猪油,融化开。

打算开始炸腌好的肉条。

朱珠和方正美都凑过来。

“这个会嘣油,你们两个站远点。”

两人连忙后退。

知玉先夹了跟肉丝放锅里,看着一直冒泡,应该是油温可以。

知玉继续肉丝往锅里放,不时用锅铲搅拌。

“好香呀。”

方正美吞了口水,惊讶的说道。

“我觉得我爹带回来的肉,之前都浪费了。”

知玉笑着道:“这也就偶尔弄弄,平常还是炒菜吃划算。”

等到肉条出锅。

方正美试了一根,不住点头。

“很有嚼劲,嚼着吃很香。”

“这会还热着,等凉了,更好吃。”

知玉又开始下第二锅。

其他三人已经围一起吃了。

朱珠也给知玉塞了一根,知玉吃着味道比之前弄的更好了。

多亏了任庆生弄的调味品。

方正阳可惜道:“昨天该多留点肉。”

“你回家也可以弄呀,肉是你切的,调味的时候,你也看了,这炸也没什么难度。要不,你来试试。”

知玉将锅里的捞出来后,让方正阳试试。

方正阳上手,缓慢的将肉条都放锅里,在用锅铲轻轻推开。

不时翻动,让肉条受热均匀。

等将肉条炸好了。

都捞出来。

知玉接手继续炸,方正阳试了试自己炸的,跟知玉炸的味道一样。

果然不难。

“这样好呀,肉也耐放,就是太硬了,奶奶吃着不方便。”

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