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第168章 猪泡汤

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徐二娘说,这只是平织织布机,度有,精致不足。

接下来她还要做一些提花织机,专门用来做漂亮衣裳给徐月穿。

徐月万万没想到,打扮自己竟成为姊姊努力奋斗的动力。

为了生产力的进步,她就勉为其难,继续做洋娃娃吧。

反正萝莉控这种生物只对萝莉感兴趣,等她长大,姊姊应该就会放过她了。

区区十年而已,徐月觉得自己完全可以忍耐。

徐二娘看着已经计算起来的妹妹,眼神越宠溺,单纯小女孩什么的,最可爱啦~

有了魔法织布机的高效率,正旦日的前一天,庄上三百号人,都能穿上一套完整的暖和衣服。

有些工分还没达到的,徐月允许他们过来赊工分,提前把衣服领到手,年后再继续干活偿还,算是新年福利。

原本还在为衣裳愁的流民们顿时喜出望外,急忙来到各自管事那里,赊账领新衣。

能吃饱穿暖,是这个时代贫苦人民们最渴望的事。

虽然现在距离吃饱穿暖还有一段距离,但家里不管是老人还是孩子,每人都能有一套完整的暖和衣裳穿,比起之前连出门衣裳都要全家人凑出来的窘迫,大家伙已经心满意足。

而且他们现在也渐渐能够感觉到主家安排大家伙读书识字的好处,精神面貌与之前相比,简直是天翻地覆的变化。

没识字之前,他们只知道埋头干活,一天到晚,话都不怎么说,脑子都退化了。

但现在,认识的字多了,人和人之间的沟通好像都比以前更通畅,也开始去想一些道理,明白了很多以前从没理解过的事物。

这人的脑子就好像是突然清明了,知道自己要去干什么,为什么要这么干。

这种感觉,大家说不出来。

徐大便替他们总结,就只是简单的三个字:有奔头!

在庄里蓬勃向上的积极氛围中,孩子们最盼望的正旦日到了。

积雪封了道路,本来要给堂姑奶奶家和公孙衍家准备的年礼没能送出去。

倒是在年前,收到了两家送来的年礼。

跟随年礼而来的,还有留在乌堡内的奴隶阿二从佃户们手里买来的大扇猪肉。

之前徐月兄妹三人满庄的安利大家劁猪,但出于对未知事物的谨慎,只有少得可怜的几户人家同意。

经过时间的验证,大家渐渐现,劁过的猪长得比没劁过的好,而且这不是到年边了嘛,家家户户都要杀猪,准备在正旦日这天用来待客、祭祀。

这没有对比不知道,一旦有了对比,一百斤的猪和接近两百斤的猪站在一块儿,那视觉效果非常惊人。

当即就有人佃户向留在乌堡内的阿二等人咨询劁猪的事,阿二便把这事写在信上,跟随公孙两家的年礼一起给徐月送了过来。

看到这封信后,徐月就有了个新的想法,建养猪场!

没别的原因,就是想实现吃肉自由。

这个时代生产力低下,就算是富裕的公孙乌堡,也不能顿顿有新鲜肉吃,主人家三五天吃一回儿,都算是奢侈了。

并且想做好吃的食物就少不了油和盐,所以食材烹饪方式才会这么单调。

也因此,当初徐月送到公孙两家的月饼,才会让在底层人民眼中处于豪强世家地位的两家如此震惊。

想到月饼,徐月又开始为年夜饭愁。

可能一年到头也难得见她下厨做几顿好吃的,家人们早在正旦日的前几天,就开始对她各种明示暗示,表达

自己想在正旦日吃顿好的想法。

徐月前世是个孤儿,对年夜饭的认知全是朋友圈里的各种大鱼大肉菜色。

但显然,在这里她连一条鱼,一只龙虾都凑不出来。

哦,鱼倒是可以让哥哥去河里抓来,只是这附近的河已经冻住了。

而且这里的人们不怎么吃鱼,吃法还停留在最原始的生鱼片。

一整桌菜徐月是凑不出来了,只能把目光转向家里那几头大肥猪身上。

南方云贵地区的杀猪饭其实是个很不错的选择。

这里一年到头吃不到一顿扎实的荤腥,在现代人看起来有些油腻的杀猪饭其实很诱人。

新鲜宰杀的猪,取骨头熬汤,再倒入切得薄厚均匀的猪肉和白萝卜一起炖,放一块姜,撒两把蒜苗,煮得猪油飘在汤面上时,夹一块猪肉蘸醋,一口放入口中,大口咀嚼,简直不要太爽。

如果有小米椒和糊辣椒那就更好了,酸辣可口的蘸酱,就是徐月这种不爱吃肥肉的人也能吃好几块。

“咕噜~”光是想一想,徐月嘴里的唾液就忍不住加分泌。

年夜饭就定它了!

而且这种做法并不复杂,有一口大铁锅就行。

徐月当即放下手上一切事物,找来几个强壮的庄民,把猪圈里养了大半年,已经肥得走不动道的大肥猪杀了。

一共四头猪,徐月全杀了。

她准备请大家一起吃顿畅快的年夜饭。

被杀猪动静吸引的孩子们都跑了过来,徐月逮住班上的小班长,喊道:

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