李妈妈这样想走又不走，进退两难的样子，一时间就显得十分难堪，让崔妈妈看得更是心花怒放，当年你就欺负我，现在还来砸老娘的场子，过了今天，老娘若是不把你今天的糗样宣扬得满城皆知，老娘跟你姓。。。
蔡京见张安安出丑，也知道仙尊之子不懂地球祖星青楼的规矩，笑着向张安安简短地科普了一下。
张安安这才算明白，原来在古代逛青楼有这么多的规矩，自己还以为和现代的会所一样呢。
洗头房这一类的存在，在古代称为“寮”，毕竟古今皆同，洗头房这种小场所是人民群众喜闻乐见的地方，物美价廉、童叟无欺是最基本的条件。
什么是“寮”呢？说白了就是破的不能再破的破草房子，甚至有可能随便搭个破布棚子就得，没布在土包上掏个土窑子一样的洞也行，所以这个营业场所也叫窑子，里面的从业者在也多被蔑称为：窑姐儿。
像牛二昨天若是还不上印子钱，那么她的娘子就会被卖到这种地方。
比寮高一等的，就是酒楼或者勾栏瓦舍了，说通俗点就是妓院，这个等级虽然干的还是皮肉生意，不过环境就要好了许多，客人在里面能吃能喝能玩，里面的女子类似于某些会所的公主，老鸨类似于经理之类的。之前的百花楼就属于这一种。
而青楼则要跟上一层，接待的都是达官贵人，非一般百姓所能消费得起的了。
青楼的小姐姐都是从小接受培训和教育，琴棋书画无一不通，这里对才的要求已经高于了色。
而客人到青楼消费，进门先是“点花茶”，当然价格也不会便宜，上楼你要“支酒”，接着掏钱。
点完花茶喝了酒，你就可以点菜了，小费当然少不了，一圈下来几十贯没了，你连小姐姐的面都还没见到。
若是要见普通的小姐姐，再花点钱也就可以了，当然这见面也就是字面意思，见个面，陪你唱个小曲，谈谈人生理想。
若是想再进一步，你还得多来几趟，成了熟客，与相好的小姐姐情投意合就可以了。
若是要见头牌小姐姐，那么排队吧，头牌就一个，你这样的客人还有很多。
怎么个排队法呢？就是想见头牌小姐姐的客人都等着，喝个茶聊聊天，顺便展示一下你的才艺，比如赋诗一首或弹琴一曲等等。
而头牌小姐姐就像是选秀的评委，暗中观察，以选择一个合适的人一起吃晚饭。有时候头牌小姐姐也会出题，再选择其中合乎自己心意之人。
到了这一步，没有入选的就可以走了，钱呢，也算是白花了，基本上土豪也就到这一步为止了。
若是你侥幸入选以为就可以共度良宵，那就大错特错了，小姐姐是卖艺不卖身的，一开始也就一起喝杯酒，聊会天，聊得来就多聊会儿，聊不来就给你弹一首小曲，然后就没有然后了。
若想一亲芳泽，那么要多来几次，多聊聊人生理想，等到有了共同语言，情投意合之后才有机会。注意，是有机会，不是一定。
张安安现在才知道合着自己穿越前也就见识过百花楼这种的，距离真正的青楼还有老大一段距离，但是被蔡京说得心痒难忍，老子虽然没才又长得丑，但是见识一下也好啊。
而蔡京向张安安解释完之后，见李妈妈站在那里进退两难，动了恻隐之心，当年李妈妈名动京城的时候，自己也曾几次拜访，却未能入围，向李妈妈招呼：“不如师师姑娘今日陪陪老夫吧。”
李妈妈难堪之际得蔡京伸出援手，不由大喜过望，带着小李师师款款走到蔡京身边，将其搀扶，那端庄的模样，哪里又有半点风尘。
张安安大感好奇，问道：“你叫李师师，你女儿也叫李师师？”
李妈妈心恨张安安，对其不理不睬，蔡京只能向张安安解释：“师师本姓王，这李师师乃是艺名，这女儿也非亲生，只是如此称呼罢了。”
张安安恍然大悟，原来是这般。
这时张安安见到方如玉和清儿也在人群之中，不由招手将其唤来。
张安安很是奇怪：“你们怎么也来了？”
“东家”，方如玉娇声说道：“这百花楼可是你的，虽说现在改行做酒楼了，但姑娘也不能少啊，清儿现在可是百花楼唯一的姑娘了。”
张安安大惑不解，方如玉只能解释了。
等百花楼开张了，高俅、蔡京这样的达官贵人前来，总要有个姑娘陪一下吧，弹个琴唱个曲的吧。
那么这个姑娘得有点名气配得上这些达官贵人的身份吧。
所以现在方如玉就带着清儿带出蹭流量了，像今天这种机会又怎么能错过呢？
张安安明白了，向方如玉又重申了一遍，咱们百花楼的姑娘卖艺不卖身，弹个琴唱个曲可以，其他免谈。
方如玉当然是唯唯是诺，旋即又眼珠子一转，在张安安耳边轻语：“东家，今天清儿若是能在这种场合唱上一曲，再得蔡大人赏识，这名声就算是起来了。”
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