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第151章 王东晋级(为盟主Online加更3)

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古争上台的同时,第二会场的王东同样站在了台上。

王东和古争一样都是第三组比赛,两人比赛的时间差不了几分钟,王东上台之后一样引来很多人注意和议论。

不过那些名厨多是好奇,王东是所有参赛选手中年龄最小的一个,只有十九岁,做的又是蛋炒饭,他能一路过关斩将到今天的比赛,很不容易。

但也仅限于此,王东之前的成绩大部分人都知道,靠那种成绩别说和这么多前辈们一起同台,就是按照这个淘汰率,哪怕是之前海选的人一起来比赛,他一样要被淘汰。

一个很难晋级的人,对他们威胁有限,没有威胁,加上他年纪又小,大部分人对他都抱有好感。

“王东,加油!”

木木对王东鼓励了声,她是以王东助手身份而来,今天记者进不到比赛现场,只能在外围进行采访。

“谢谢你,木姐

!”

王东回过头笑了笑,深吸了口气,他不会在紧张,更不会因为紧张而影响今天的比赛,古争为了他的比赛帮了他那么多,无论如何他都要努力。

哪怕最后他无法晋级,就在这里止步,他也要做出一份最好的蛋炒饭来,无愧于自己的心。

开火,热锅。

王东将香油倒入锅中,他用的是古争的次等香油,开瓶香气就飘了出去,周围几个厨师转头看了他一眼,眼中都带着点惊诧。

食材不错,油这么香,闻着是香油,香油不适合炒菜,特别是要炒很长时间的菜,不过想到这个年轻人做的是蛋炒饭,周围几个厨师都有些释然。

蛋炒饭很煎蛋,用香油倒是可以。

一手拿米,一手拿蛋,王东同时将米和蛋倒入了锅中,米还是他的贡米,没有任何化肥,农药,达到了次等食材贡米。

米和蛋一入锅,王东就拿起了铲子,全神贯注看着锅内的米和蛋,蛋炒饭初期鸡蛋还是蛋液的时候就要全力翻炒,不然根本无法做到三粒米一团,包裹着蛋液。

鸡蛋,是古争给他的普通级别食材,他根本不知道这样的鸡蛋意味着什么。

食材等级,每高一级,味道都会差出很多,而且食材等级越高,差的就越多。

别看鸡蛋只是从次等升到普通,想想古争的煎蛋,让评委吃了还想继续吃,忍不住的想吃,而他的蛋炒饭虽然好吃,但吃了一口就能停下,哪怕还剩下一些也不会再去吃,这就是差距。

米和蛋在国内快速融合,王东自己眼中也现出丝惊色。

他今天做出的蛋炒饭,味道和之前有些不一样,变的更香了,蛋炒饭盛出来后,王东自己都吞咽了口唾沫,他都不敢去品尝,怕尝过之后在这里忍不住吃起来。

来参加美食比赛,结果做出的美食自己给吃了,那可就是天大的笑话了。

三十个评委,蛋炒饭就分成了三十份。

评委们对王东也有所耳闻,知道他的蛋炒饭味道不错,也知道他年纪最小,走到这里很不容易。

但这些都不会让评委给他加分,评委们要做的就是公证,他年纪小不能作为加分项,否则就是对那些浸淫厨艺一辈子前辈们的不公,人家耗费了青春,耗费了时光,本身就是一种努力。

三十份,第一个评委很快尝了一口。

只一口,他神情就僵硬了下,这是个本地评委,正好有朋友之前做了评委,吃过王东做的蛋炒饭,俩人在昨天还探讨过。

他的朋友对王东的厨艺很是赞同,但味道上却感觉有些惋惜,首先油的味道是个小败笔,其次鸡蛋中还是有那么一点点的腥味,这些都影响了口感。

他昨天还跟着一起说可惜,在那么多高手前辈面前,做的又是蛋炒饭,真有这些缺点的话,想晋级可就不容易了。

可今天,在他自己真正品尝到蛋炒饭之后,他突然发现,自己朋友说的并不对。

油腻味根本没有,油香味倒是很浓,还有鸡蛋中一丝的腥味都没有,反而带着一股清爽,在他吃过一口之后,忍不住将勺子里所有的蛋炒饭都吃光了

碗里还有一些,但他忍住了,没去吃,今天每个会场可有一百五十人,他们要品尝的东西很多,绝对不能在一种食物上去吃饱。

即使如此,能让他忍不住多吃一口的,这还是今天所有美食的第一个。

三十个评委,吃过之后脸上都带着惊讶,有的人听过,有的人没有听过王东的蛋炒饭,但不管对哪个评委来说,这都是他们吃过的,最好吃的蛋炒饭。

“我们打分吧!”

一个评委说了声,他率先打分,大屏幕上很快出现了他打的分数,9.5分。

第一个就是9.5分的高分,让后面坐着的名厨们也都愣了下,9.5分今天不是没有出现过,甚至比这更高的分都有过,只是那都是很有名气的名厨。

而王东,一个年轻人,之前平均分也不过八点多,现在第一个分数就是9.5?

9.2

9.1

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