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第一百三十章 凉拌豆腐

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青菜能体现出一个人的厨艺,而且我擅长的是清蒸,刚好可以对此下。

“请稍等。”易烁诗去厨房通知秦漠,何若萱去招待其它客人。

很快秦漠就端着一盘凉拌豆腐走了出来,将菜递到陈宇轩的面前。

“请慢用。”

看到面前的菜,陈宇轩懵了,他想过秦漠给他上清淡的青菜,或者口味酸辣的青菜,就是没想过秦漠会给他来了盘凉拌豆腐。

而且这豆腐清淡的跟没放调味料似的,完全就像那被砸的稀巴烂的豆腐渣。

只是这豆腐渣很艺术,油光水滑的不说,而且上面撒满了清翠欲滴的小葱,嫩的人忍不住想去掐一下。

“这个卖199块?”这块豆腐的成本价都不要五毛,人工加工费,所有加起来五块钱撑破天了,他居然收199。

开餐馆的,特别喜欢算材料废,这不算不知道,一算,陈宇轩吃饭的胃口都没有了。

吃饭从来都是他宰别人,还没碰到过别人宰他的,他暗自肉痛的抱怨着自己今天算是碰到一个狠角了,一盘豆腐宰了他一百九。

极不情愿的拿起勺子舀了一勺凉拌豆腐放到嘴里,一口下去,陈宇轩傻眼了。

这豆腐冰冰凉凉的,没丁点腥味,而且爽滑可口,甜中有点咸味,却又不冲突,十分的诱人。

陈宇轩吃了一口,眼珠子都快瞪出来了。

他是怎么做到将这凉拌豆腐做成这个样子的?

忍不住在去尝一口,想试试看,能不能吃出秦漠的做法来。

只是很快一盘凉拌豆腐被陈宇轩吃光了,陈宇轩都没吃出秦漠是怎么做出来的。

陈宇轩又好奇这道菜的做法,便跑到厨房去问秦漠。

快到中午了,餐馆的客人渐渐多起来,秦漠也慢慢开始忙碌起来。

看到有人进了厨房,秦漠眉头蹙了起来,看向陈宇轩,问道:

“你有事?”

陈宇轩笑笑,“我有事想请教下你。”

“我很忙。”明显很不想理会陈宇轩,也确实忙,外面的客人都开始排队去了,等下会更忙,他可得加快速度。

陈宇轩不死心,“我就耽搁你几分钟。”

“一分钟一百块,你要问快点。”

我靠,这人有病吧,问个话,一分钟一百块。

秦漠见陈宇轩不说话,也不离开,道:“一分钟已经过去了,若是不想给钱就请离开。”别妨碍我做事。

陈宇轩迫切想知道那道菜的做法,不然他也不会擅自跑到厨房来。

“你那道凉拌豆腐是怎么做的?”一百就一百吧,买个菜谱也不错。

秦漠将手中的东西放下,认真道:“豆腐是我自己在家做的,然后将豆腐放锅里闷一下,然后置冷,在将豆腐凉拌。”

方法很简单,只是你知道方法后又如何,你又没黑科技系统,你用这个法子是做不出这个味道来的。

“还有问题吗?没有的话就请付账,刚好三百块。”

秦漠一说完,陈宇轩整个人瞬间不好了。

这说了不等于没说吗?

不情不愿的掏钱给秦漠,悻悻的离开秦漠的餐馆。

心里盘算着自己和秦漠之间厨艺的差距,想着能不能跟秦漠比上一场。

秦漠拿着钱塞进口袋,这个不用交给系统,可以私下收起来。

陈宇轩走出餐馆时还回味着秦漠的那道凉拌豆腐,心里也在想着自己如何烹饪能超过秦漠。

陈宇轩走后,秦漠这一天还算平静,忙到晚上七点半就关了店门。

何若萱还不想走,秦漠又不留她,何若萱,只好离开,准备跟王志军商量下,以后就留在林城内,也好方便跟秦漠见面。

何若萱信奉日久生情,她觉得留在林城内,总有一天能跟秦漠摩擦出感情来。

两个女人一走,秦漠瞬间觉得自己耳根清净了不少,想着研究下情绪美食的菜系,尽快落定第二个属于自己的专属美食品牌。

情绪美食只研究出了妈妈的温馨味道,其它情绪美食都还没个着落。

感情分温馨,幸福,浪漫,勇气……等等很多种,秦漠要研究的似乎还很多。(未完待续。)

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