店门口传来一阵脚步声。孙阳抬头一看，是隔壁卖豆腐的老王。
“你这店里怎么有一股怪味？”老王皱着眉头，捂着鼻子走了进来。
孙阳有些尴尬，挠了挠头：“老王，我……我试了试新口味，芒果和山楂炒瓜子。”
“芒果和山楂炒瓜子？”老王瞪大了眼睛，一脸不可思议，“你这是要干啥？炒货店改水果店了？”
孙阳苦笑了一下：“这不是想搞点新花样嘛，试试看能不能吸引顾客。”
老王摇了摇头，显然对这个新口味不抱希望：“孙阳，你这想法太冒险了。
炒货店卖的是传统口味，你搞这些稀奇古怪的东西，顾客能接受吗？”
孙阳听了，心里更加不安。他知道老王说得有道理，但他还是不甘心：“老王，要不你尝尝看？”
老王犹豫了一下，最终还是拿起一颗瓜子，放进嘴里尝了尝。
“嗯……”老王的表情有些复杂，“味道……确实有点怪。不过，也不是不能接受。”
孙阳听了，心里稍微松了口气：“那你说，这能卖出去吗？”
老王摇了摇头：“这我可说不准。不过，孙阳，你得想清楚，你这炒货店开了这么多年，靠的就是传统口味。
你现在搞这些新花样，万一顾客不接受，你这店可就毁了。”
孙阳沉默了。他知道老王说得对，但他还是不想放弃。他咬了咬牙，决定再试一次。
“老王，我再试试别的配方，说不定能找到更好的味道。”孙阳说道。
老王叹了口气，拍了拍孙阳的肩膀：“行吧，你自己决定。不过，我劝你还是谨慎点，别把店里的招牌砸了。”
孙阳点了点头，目送老王离开。他站在灶台前，深吸了一口气，重新拿起刀，开始尝试新的配方。
这一次，他决定将芒果和山楂分别炒制，然后再混合在一起。
他先将芒果切成薄片，用小火慢慢炒干，直到芒果片变得酥脆。接着，他又将山楂切成小块，用同样的方法炒制。
“这次的味道应该会好一些。”孙阳心里想着，将炒好的芒果片和山楂块混合在一起，再加入瓜子，继续翻炒。
锅里的香气渐渐浓郁起来，芒果的甜味和山楂的酸味完美地融合在了一起，形成了一种独特的口感。
孙阳拿起一颗瓜子，放进嘴里尝了尝，眼睛顿时亮了起来。
“这次的味道……不错！”孙阳兴奋地说道。他赶紧将炒好的瓜子装进袋子里，准备第二天试卖。
孙阳正忙着将新炒好的芒果山楂瓜子装袋，店门口突然传来一阵急促的脚步声。
他抬头一看，是阿南，手里还提着一袋新鲜的芒果。
“孙阳，我听说你在搞新花样？”阿南一进门就直奔主题，眼睛扫过桌上那一袋袋刚炒好的瓜子，
眉头微微皱起，“芒果和山楂炒瓜子？你这想法……有点大胆啊。”
孙阳笑了笑，把手里的袋子递给阿南：“尝尝看，我刚炒好的，味道还不错。”
阿南接过袋子，犹豫了一下，还是拿起一颗瓜子放进嘴里。
他嚼了两下，表情有些复杂：“嗯……味道是挺特别的，酸甜结合，但总觉得少了点什么。”
“少了什么？”孙阳有些紧张地问道。
阿南放下袋子，摸了摸下巴：“我觉得，芒果和山楂的味道虽然不错，
但和瓜子的结合有点生硬。不如试试只做芒果味的瓜子，或许口感会更顺滑。”
“芒果味瓜子？”孙阳愣了一下，随即眼睛一亮，“你是说，只用芒果，不加山楂？”
“对！”阿南点头，“芒果的甜味和瓜子的香气更搭，而且口感会更清爽。
山楂虽然酸，但和瓜子的结合有点突兀，顾客可能不太容易接受。”
孙阳若有所思地点了点头：“你说得有道理。不过，芒果的味道会不会太单一？”
阿南笑了笑：“单一？那可不一定。芒果的甜味可以有很多层次，你可以试试用不同品种的芒果，
或者加入一些其他的调味料，比如蜂蜜或者椰蓉，增加口感的丰富性。”
孙阳听得眼前一亮，拍了拍阿南的肩膀：“阿南，你这脑子转得真快！我这就试试！”
说完，孙阳立刻转身回到灶台前，开始准备新的配方。
他挑了几个不同品种的芒果，切成薄片，分别用小火炒制。
炒制过程中，他还加入了一些蜂蜜和椰蓉，试图让芒果的味道更加浓郁。
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