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第65章 苦瓜

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夏楚楚立刻迎了上去,热情地介绍正在尝试的新菜品:“林薇,你来得正好,我们正在尝试一种全新的菜品,将苦瓜和玫瑰结合在一起。你一定要尝尝。”

林薇的眼睛一亮,她对美食有着极高的追求,对于这种创新的尝试自然充满了兴趣。她跟着夏楚楚来到厨房,看着锅中正在炖煮的苦瓜片,闻着那独特的香气,不禁赞叹道:“这味道真是太特别了,我迫不及待想要尝一尝。”

夏楚楚微笑着,心中充满了期待。她知道,这道菜品的成功与否,将直接影响到饭店的声誉。她小心翼翼地将炖好的苦瓜片盛出,摆放在精致的盘子里,然后递给林薇。

林薇接过盘子,细细品味。她的表情先是惊讶,然后是赞叹,最后是满足。她放下筷子,看着夏楚楚说:“楚楚,这道菜太棒了,苦瓜的苦味和玫瑰的香气完美地融合在一起,既有创意又美味。我相信,这道菜一定会成为你们饭店的招牌。”

夏楚楚听到这样的评价,心中充满了喜悦。她知道,自己的努力没有白费。而李大厨和佟伟也露出了满意的笑容。

就在这时,饭店的门再次被推开,一位看起来有些严肃的中年男子走了进来。他是夏楚楚的竞争对手,也是一位知名的饭店老板名叫赵刚。

“夏楚楚,我听说你在这里搞什么新花样,特地来看看。”赵刚的声音中带着一丝挑衅。

夏楚楚心中一紧,她知道,赵刚的到来绝非偶然,他一定是来挑战自己的。但她并没有退缩,而是坚定地说:“赵老板,欢迎光临。我们正在尝试一种新的菜品,希望您能给予宝贵的意见。”

赵刚冷笑一声,坐了下来,准备品尝这道新菜品。夏楚楚的心中虽然紧张,但她相信自己的创意和努力,一定能够赢得赵刚的认可。

夏楚楚站在她那间位于老城区的小饭店的厨房里,手中拿着一根刚从菜市场买回来的苦瓜。她的眼神坚定,仿佛在对着苦瓜宣战。这苦瓜,是她最近研究的重点,她想要用这最朴素的食材,创造出令人惊艳的味道。

“夏楚楚,你这是何苦呢?”李大厨靠在厨房的门框上,手里拿着一把菜刀,刀刃在灯光下闪着寒光。

夏楚楚抬头,微微一笑,“李师傅,你知道的,我这人就是不服输。这道凉拌苦瓜,我要让它成为我们店的招牌。”

李大厨摇了摇头,“你这丫头,总是这么倔强。不过,我支持你。有什么需要帮忙的尽管说。”

夏楚楚感激地点了点头,“谢谢李师傅。我需要你的刀工,帮我将苦瓜切成最合适的薄片。”

李大厨走了过来,接过苦瓜,开始熟练地切起来。他的刀工精湛,每一片苦瓜都切得均匀而薄透。夏楚楚则在一旁准备其他的调料,她的手法细腻,每一个动作都透露出她对这道菜的重视。

“你打算怎么调配这些调料?”李大厨边切边问。

“我想尝试一种新的搭配,用蜂蜜和柠檬汁来中和苦瓜的苦味,再加上一点点的辣椒,增加层次感。”夏楚楚解释道。

李大厨点了点头,“听起来不错。不过,你得小心,这苦瓜的苦味可不是那么容易就能被掩盖的。”

夏楚楚自信地笑了笑,“我知道,但这就是挑战的魅力所在。”

接下来的几天,夏楚楚几乎把所有的时间都投入到了这道凉拌苦瓜的研发中。她不断地尝试,调整,再尝试。每一次的失败都没有让她气馁,反而更加激发了她的斗志。

在一个阳光明媚的下午,夏楚楚端出了一盘色泽鲜亮,香气扑鼻的凉拌苦瓜。她小心翼翼地尝了一口,脸上露出了满意的笑容。

“李师傅,你尝尝,我觉得这次应该成了。”夏楚楚兴奋地说。

李大厨接过筷子,尝了一口,他的眼睛立刻亮了起来,“夏楚楚,你真是天才!这味道,简直绝了!”

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