明末士兵的生活是社会的最底层，士大夫却幻想这样的士兵最勇敢、最忠诚，明末的士大夫们愚蠢的到家。
士大夫做不到的，女真人做到了，大明王朝的军队一旦投降，都特别能打，因为投降满清后，月饷3两足额发放，家里有饷田百亩，战功没有漂没、节日例银没有克扣。
历史上，其实就是大明投降的士兵把大明灭亡了。明朝士大夫幻想着士兵们的忠诚、勇敢，士兵们都做到了，只是他们挥刀砍向的是这些明朝的士大夫们。
小旗官的好酒好肉，老板娘的首饰、田亩，这必是有所勾连，小旗官是没有多少军饷可以克扣的，只有一个发财的办法，送货出关。
帮闲对范爷如此这般的一说，范爷直接就拿着铁链去食铺拿人，范爷已经顾不了太多了。
老板、老板娘都拿入刑房大牢 ，老板也是厨师，还在硬扛，而老板娘几记耳光就全部交代了。
新平堡的一处烽火烟墩的小旗官与食铺老板娘私通，食铺陈老板兼厨房陈师傅没得到多少银子好处，就要杀要砍的吓唬老板娘。
老板娘说与烟墩小旗，给烟墩小旗查看自己被打青肿的胳膊、大腿，小旗痴情心痛，就想出来一个好处给陈老板。
烽火烟墩就矗立长城之上，一个小旗十个人驻守，烟墩有狼烟三堆、虎蹲炮一门，敌人来犯，点狼烟、鸣虎蹲炮，只点狼烟不鸣炮，来敌50以下，一烟、一炮就是来敌一百多，两烟、两炮就是来敌超500人，三烟、三炮就是来敌过千……
军饷发的不够吃饭，小旗官就留下3人值守，其余的出去打零工活命，大家都轮换着出去打零工，勉强活命。
穷苦的小旗官娶不起媳妇，偶尔来右玉解馋吃扁食，就认识了陈家食铺的老板娘，精神的饥渴比肚皮的饥渴更难以忍受，老板娘送扁食的时候就是借机抓住了老板娘的手。
老板娘虽然不做暗娼之事，可是被抓住手也是稀松平常，老板娘不但没有恼怒，反而明媚的一笑，说，军爷你且稍后，待奴家取来陈醋，军爷与扁食蘸陈醋吃更美。
说着扭动腰肢转身离去。
一会又款款的走来，放一碟陈醋与小旗官，小旗官吃着扁食，满眼都是春光，已经根本品尝不出扁食的味道。
为拖延享受这美妙春光的时刻，又要了一大碗羊肉汤，喝着羊肉汤 看着宽宽的女人。
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