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第29章 胖子食堂开业

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一大早上胖子就把陈老板拉走帮忙了,经过几天的凑备,胖子的饭店总算要开业。

“大哥,你员工通知到位没有呀?中午可就开饭咯,别到时候没人来就尴尬啦!”

“还真没有通知,你不提醒还真的搞忘记了!”陈老板真的忙忘了,赶紧打电话给贺姐。

“贺姐,通知全体同事,以后超市会提供中餐和晚餐!地点就在隔壁以前是棋牌室,现在是…胖子你饭店叫什么来着?”

“胖子食堂”

“哦现在叫胖子食堂,以后是我们超市的专属食堂。让大家都都去就餐,时间记得错开一下,不吃也没有餐补。还有可以打包,但只许打包个人的食物!你快去下通知吧!”陈老板吩咐道。

“好的老板。”贺姐回答道。

“胖子,你取的这什么破名字啊?”

“大哥不要说二哥哦,你取名的水平也不怎样哦。陈老板超市,你听听,和我胖子食堂有什么差别哦。”胖子不满道。

“行行行,咱们都是有水平的好了吧?今天你饭店开业哦,作为专门服务超市的食堂,有点委屈你啦。哥给你包个大红包!你收着哦,喂你别抢啊!”陈老板拿出来的红包瞬间就到了胖子手里。

“大哥,空红包?你也好意思拿出来啊!兄弟感情算是破裂了。”胖子无语道。

“抢你妹的抢,老子钱还没放进去呢!龟儿子看不出来速度还挺快啊!”陈老板更是无语道。

“呃……大哥,这不是激动嘛,看到红包情不自禁,根本就控制不住自己的手!大哥赶紧给我把钱放进去呗。”胖子搓着两只胖手,谄媚道。

“红包拿来!”陈老板从兜里掏出一沓钞票塞到红包里。

“来,祝我兄弟开业大吉,财源滚滚!”

“谢谢,大哥。”胖子郑重接过红包。

“还有胖子那两万五千块,一起算红包里头啦。不要还啦!”

“义父当真?”

“真的。”

“多谢义父,今天我们一定多喝几杯。我亲自下厨!”兄弟之间从来都不客气。

“胖子,你饭店准备怎么样啦?我不要求山珍海味的,但食材一定要健康卫生的。这个你可是要和我打保票的哦!别给老子整个集体中毒出来!”陈老板叮嘱道。

“大哥,你就放一百个心吧,食材我亲自去采购的,出了问题你把我吊起来打!而且我饭店里光厨师七八个,各种菜系都有,还有面点师傅连西餐的我都请来了一个!”胖子拍着胸脯说。

“用的着这么多厨师吗?工资会不会太多啦?”陈老板知道现在的厨师不便宜,七八个手艺过得去的厨师,胖子光给他们发工资就得7、8万!

还有服务员、帮厨、洗碗工等等,这一个月光工资不得支出十多万?

“这个店是用不了这么多人的,这不是先招着嘛,过些时候等你全部分部开业啦,我那边食堂也得跟着营业啊!先把人手招齐再说。”

“我除了员工工资支出大一点,别的支出都是不值一提的!每天的顾客都是超市的人,人数都是固定的。我备菜也很好备,不会有浪费。总的来说利润还是很可观的!还没谢谢大哥给的发财机会呢。”胖子说道。

“少来!挣钱就好。工资也别发太多,到时候多发点奖金才是真的。”陈老板笑道。

工资低点奖金高点,这是老板的套路。员工们偏偏吃这一套!比如总的是块的收入,其中6000是工资,奖金发4000你会说老板真大方!

如果这都是工资,奖金一毛没有,你只会说老板真抠门连个奖金都没有!

员工们普遍认为奖金是额外的奖励,工资是应得报酬。实则奖金也是你应得的报酬!你为老板获得了更多的利润,照理来说多出来的那部分利润,员工应该参与分配。

实际上呢老板永远嫌自己挣的少,永远嫌员工干的少,还会嫌税缴的多!贪婪是个无底洞。

明明已经很有钱了,几辈子都花不完了。但还是要不停的去挣钱,这个社会是有阶级的!有钱人想变得更有钱,有权人想变得更有权!

欲望越大离“灭亡”越近,他们到最后都争的面红耳赤,眼珠子都是血,各种歪门邪道的甩出来,结果只能你死我活!没有双赢,只有赢的通吃!

“我知道的,大哥。我们也一起帮帮忙吧,你们员工能吃上老板亲自下厨做的饭,心里一定是感动的一塌糊涂!”胖子拉着陈老板去干活。

“干活就干活,用不着pua我吧。”陈老板说着也帮忙去了。

陈老板看着新鲜的食材,被清洗干净,再由切配的帮厨根据各种需要切成各式形状!大厨们也在忙碌的准备着各种菜肴,像有需要很长时间烹饪的菜现在就需要下锅了!

例如烧红烧肉、炖牛肉都需要很长的时间,时间不够的话味道会差很多!先贤都说治大国如烹小鲜,要控制好火候长了不行,短了也不行。

看了一会儿给陈老板看饿了,食材都很新鲜,鸡鸭鱼肉也都是早上先杀的。品种也很丰富,可以说天上飞的地上跑的水里游的应有尽有了。

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