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第13章 做饭

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进了院门就看到陈老靠着摇椅坐在榆树下乘凉,手里分拣着草药,不急不缓,悠闲自在。

顾若初立马上前走进树荫里,头顶上灼热的温度消退了下去,整个人感觉凉快了不少,心中啧啧称奇。

相对于南方潮湿闷热的气候,顾若初很喜欢北方这四季分明的天气,夏日里太阳晒得人都要化了,但只要找个阴凉处,就能凉快不少,冬日里冷的能冻死人,但只要把炕烧热了,就能猫一冬天,春秋就更不用说了,温度适宜,春暖花开,秋高气爽。

把带来的东西轻轻放到地上,顾若初巧笑嫣然看着陈老道:“您老的药可真管用,我今天就感觉好多了,不知道怎么回事,知青院里没人,我就想着没事来看看你,给你送谢礼来了。”

陈老赶紧摆手拒绝:“不用不用,快拿回去,怎么买这么多东西,这得花多少钱,你们这些知青可真不会过日子。”

顾若初也没跟陈老纠结这事,反正东西她拿过来了,哪里还有拎回去的道理,亲切的回道:“我这还给你带了盒茶叶,我不爱喝茶,就给你送过来了,你尝尝喜不喜欢,是我家那边特产的绿茶,清香微苦,回味甘甜。”

陈老还真被顾若初给说的来了兴趣,国人就没有不喜欢喝茶的,从神农时代就开始喝,到现在4700年历史了,历朝历代茶就是的名贵的东西,尤其是好茶,闻着就能让人心旷神怡,忙道:“拿来我看看。”

顾若初把茶盒递给陈老道:“杭城的龙井茶,听说以前的皇帝都爱喝呢,您老这下子有口福喽!”

心里念叨着至今为止历史有多久茶文化就有多久,以茶代酒就可以看出茶的地位,不知道送什么礼就送茶准没错,正好自己空间里烟酒茶囤了不少,别说是西湖龙井,还有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、云南的普洱茶、福建的乌龙茶、六安的六安瓜片等应有尽有,唯独遗憾没买到武夷山的大红袍,也不知道这会儿有没有人看管着,顾若初的思维不知道发散到哪里去了。

陈老听完喜笑颜开,这茶他还真听说过,确实是有名的好茶,哪有不想尝尝的道理,立马也不拒绝了:“你这女娃有心了,老头子我就厚着脸皮收下了。”

顾若初看他不纠结谢礼的事了,赶紧转移话题道:“今天怎么感觉村里怪安静的,是出了什么事吗?我醒来时一个知青都没看到,难道今天有车都去了镇上不成?”

陈老听完笑着说:“你这女娃还怪有福气的呢,赶在这时候受了伤,你就偷着乐吧,现在这会儿人都在村东头河边打水浇地呢,这地里的庄稼都被晒蔫吧了,也不知道什么时候会下雨,咱们村里有河,哪能看着地里缺水,这粮食呀得精细着养才能产量高。”

顾若初听完暗暗庆幸,不用看都能想象的到,这么折腾一天下来会有多累,怕是要走不动道了吧,本来还想送礼去感谢下村长,如今看来还是过几天吧,先装几天病再说。

这么想着也不打算跟陈老多聊了,被人发现她活蹦乱跳的就不好了,幸好知青院在村西头,紧挨着大山,离陈老这边也不远,赶紧道:“既然这样那我就先回去给他们准备饭菜了,总不好他们累了一天,还要回来烧水做饭,我这受伤生病,他们也没少照顾我。”

陈老呵呵点头道:“去吧去吧,你这女娃通人情世故,是个好的,以后差不了。”

顾若初不好意思的笑了笑:“那我走了啊。”说完摆摆手转身就往知青院跑了。

掏出钥匙开门回到屋子里,顾若初看了眼手表十点多,想着他们估计十一点就回来了,自己还是准备做饭吧,不然就算知青们嘴里不说,心里肯定也是不高兴的,谁愿意累了一天还得自己动手啊,极度疲倦人就容易不耐烦,何必往他们这个枪口上撞,再说了,自己也不是不会做饭。

想了想从空间里拿出五个鸡蛋到厨房里,又拿着菜篮子去地里摘了些西红柿,黄瓜,茄子豆角到井边清洗干净拿回厨房,又拿着面盆从每个人的粮食里盛一些玉米面出来,大家的粮食都是定时定量的,这些就是够用一个月的量,若是可劲的吃根本就不够用。

用温水和面,顾若初没忍住往里加了点酵母粉和一小包糖精,昨天的玉米饼子实在是太硬太噎人,这样应该会松软好吃些。

揉好面团放到一边醒发一会,顾若初开始切菜,鸡蛋打好,西红柿切成小块,黄瓜素拍,茄子切块,再洗几个土豆切切成丝,菜就准备好了。

顾若初多放了些荤油烧茄子和豆角,炒完后放进去各种调味料加水,放上铝制的蒸加,铺上一层蒸布,顾若初就把醒发好的面都倒了上去,铺平整后盖上了锅盖,等着出锅就行了。

给拍好的黄瓜撒了些盐和蒜蓉还有糖醋和香油,抓拌一下就可以了,土豆丝也是做成炝拌的,两个菜端到外面石桌上,回来把锅打开,发糕切好,茄子炖豆角盛出来,把锅洗干净又做了个西红柿鸡蛋汤,等端出去的时候看了眼时间,十一点二十了,顾若初有些着急,怕热菜放凉了不好吃,更怕凉菜放热了坏掉。

正准备出门看看什么情况时,就见到三三两两的知青结伴进院,石欣月有气无力的道:“若初你没事了吧?”

顾若初看到狼狈的石欣月突然有些感动,这都累成什么样了,还关心她呢!

正要开口让她去洗漱,就听陈烨尧惊喜的道:“顾若初你做饭了,好香啊,我好像闻到肉的味道了。”

顾若初暗道,这是什么狗鼻子,开口确是善解人意:“倒是想给你们做肉,这么热的天哪来的肉啊,听说你们去打水浇地了,我就想着用荤油给你们做个菜,也算是沾沾荤腥,免得你们干活没力气。”

石欣月立马感动道:“若初真是太谢谢你了,受伤了还帮我们做饭。”

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