看着冯斌把锅里漂浮起来的凝结肉泥捞出来，锅里的汤变得非常清澈。
“赵港生”忍不住说：“真的是太神奇，没想到原来清汤是这样做出来的，而且这清汤真的就像是茶水一样的清澈啊。”
蔡先生说：“这也算是厨师的智慧，是一代代厨师传承下来的。”
冯斌点头：“对，这是前辈厨师的智慧所在。”
“赵港生”说：“我必须要承认，是我之前小看了烹饪，我现在才真正了解到，厨艺如此的神奇，而且烹饪似乎真的是很有趣。”
整个上午的备料过程，冯斌几乎是全程没有隐瞒，让蔡先生和“赵港生”全程看着。
临近中午的时候，在还没有开始有客人来，冯斌让大家也是开始准备先吃午饭。
蔡先生和“赵港生”自然也表示要跟大家一起吃员工餐。
冯斌对包括左婷芳在内的五个学徒说：“好了，既然澜叔和生哥都要留下吃饭，那就给你们五个表现自己的机会，一个人出一道菜。”
杨磊、罗亮、曹晓刚和高诚见到几乎相同的机会摆在面前，而且这一次还有两位大明星在。
四个人明白这是他们的机会，所以四个人都非常认真答应下来。
而左婷芳更是比四个人还要认真，她觉得这是冯斌对她的一个考验，这次午餐能够做的好，那么她距离拜师应该可以前进一步。
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