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第91章 卤肉饭大卖

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这话让众人一阵无语。

不过想想他那咸鱼的性格,说不定就是嫌做面食太麻烦才推出卤肉饭的。

众人还没吃完,来吃饭的学生就到了。

现在医学院又到了一年两度的考试月,逃课的学生少了许多,大部分都在头悬梁锥刺股的补课。

但也有例外的,比如现在来的这几个吃货,自从看到于可可在群里打广告之后,他们就开始馋卤肉饭了。

所以今天约好逃最后一节课,来尝尝卤肉饭有何过人之处。

吃货对于美食,都有很强的猎奇心理。

面馆刚开始只有烩面的时候,他们就来吃。

有羊蹄之后,来面馆吃饭就成了习惯。

后来推出凉面和蓑衣黄瓜,他们第一个尝到。

现在面馆再次上新,可不能让那群跟风而来的食客抢了先。

这是吃货的执着。

“老板,来一份卤肉饭套餐,三根羊蹄,一根蓑衣黄瓜。”

“一份卤肉饭套餐,一份洋葱木耳。”

“我要一份卤肉饭套餐,一份蒜泥白肉。”

“……”

这群吃货都不差钱。

报了饭之后就各自找位置坐下,坐等美食上桌。

徐拙跟他们打个招呼,起身和建国去后厨开始忙活。

很快,他们点的饭菜就端了出来。

相对于烩面或者凉面,卤肉饭就简单了许多。

都是现成的,直接盛就行了。

而紫菜汤也不难,紫菜和虾皮都在冷水中泡着呢,烧一锅水就能搞定。

接下来,医学院的学生就陆陆续续到了。

刚过十一点半,店里的座位就已经坐满,甚至柜台前面还站着几个等位置的人。

大家都是逃课来的,彼此相视一笑,一切尽在不言中。

没尝到卤肉饭的时候,他们还有些忐忑。

因为一口吃的被记名,真有点不值得。

但是尝到卤肉饭之后,记名什么的……

大不了挂科补考嘛!

美食当前,一切都变得不重要了。

甚至他们一边吃,还一边讨论着逃课的心得。

建国没上过大学,好奇的问徐拙:“他们这么逃课应该吗?这些学生都咋想的?”

徐拙笑笑:“逃课不应该,但是上大学时候不逃几次课又会觉得很遗憾,青春嘛,就得放纵,这是一种风气,全世界的大学都一样。”

某位逃课四年的毕业生搜刮着肚里的文字,尽可能把逃课描绘得好听一点儿。

来吃饭的学生越来越多,不仅店里挤满了人,连门口也被共享单车给停满了。

正在做直播的周雯被挤得没地方站,迫不得已结束今天的直播活动。

直播间里的粉丝乐个不停。

“四方面馆真是神奇,放眼全网,这应该是第一家把帮忙打广告的主播赶出去的网红店了。”

“生意这么火爆,店里的卤肉饭肯定好吃,真想去尝尝……”

生意确实火爆,一些等不及的学生为了不耽误午休,选择把饭打包带回去吃。

这也是今天最新推出的服务,多掏两块钱,就可以把米饭和紫菜汤打包带回去吃,避免了等位的麻烦。

徐拙摆盘的手艺好,在店里吃的卤肉饭全部由徐拙摆盘。

但是打包带走的卤肉饭就没那么讲究了,建国就能搞定。

正好他也想锻炼一下摆盘,所以各种千奇百怪的造型就出现在了一个个的打包盒中。

红润的肉汤、切成两半的卤蛋,以及绿油油的青菜,再配上洁白的米饭,能搭配出很多新奇的造型。

“咦?我这盒里的米饭居然是一个笑脸,这是怎么摆出来的?”

“我这个更神奇,是个太极图。”

“我这个……我这个好像是个绿帽子……”

随着摆盘经验的增加,建国摆出来的造型也逐渐鬼畜。

什么千奇百怪都有。

看得于可可有些无语。

倒是那些打包的学生很喜欢,甚至有几个吃过饭没离开,特意在柜台那等着,盲猜下一份的造型。

见到一份就赶紧用手机拍,然后发到群里和朋友圈让大家看。

发展到最后,有空位的人也愿意多花两块钱,看看自己买的卤肉饭会是个什么造型。

一直到下午三点,店里的顾客才逐渐散去。

卤肉饭的生意出奇的好,今天蒸的一大锅米饭被卖的一干二净不说,甚至徐拙又蒸了两锅,照样被卖了个干净。

“今天连打包带在这吃的,居然卖了将近两百份,比街上卖盒饭的销量都高。”

于可可盘点一下中午的收入,吓了一跳,一中午居然卖了五六千块钱。

米饭果然比面食快捷。

徐拙也有些感慨,之前那个日流水一万的任务让他为难的了好多天,最后还是在羊蹄大卖的前提下才算是顺利完成了。

现在只卖米饭,羊蹄和小菜只是搭配的情况下,已经差不多六千块钱了。

只要晚上保持中午的客流量,今天突破一万已经是板上钉钉了。

不过想想卤肉饭的价格,倒也不算奇怪。

一个套餐二十五,而且卤肉饭的饭量虽然不少,但是也不多,饭量大的学生根本吃不饱,想吃得满足得吃两份。

难怪最近群里有人说,四方面馆逐渐变得吃不起了。

李浩和孙盼盼骑车去上课了,用李浩的话说就是去消消食,不然晚上吃不下。

于可可这条咸鱼则是留了下来,她才不愿放弃跟徐拙相处的机会呢。

忙活半天,这丫头有点饿,开始寻摸吃的。

这会儿店里吃的倒是不少,羊蹄糖蒜都有,不过这丫头有点吃腻了。

“帅哥老板,有没有吃的啊?我饿了。”

徐拙正在后面切肉,上午做好的卤肉还剩下一小半,不够晚上用,得再补充点。

“我正忙呢,自己找去。”

于可可拉开冰箱门,本想找找有没有泡馍饼,结果找到了几个包子。

看造型,这几个包子绝对不是街上卖的那种。

因为包的太丑了。

难道这是帅哥老板包的?

应该是了,昨晚惹我生气,就偷偷包几个爱心包子哄我。

而且还不明着说,还让我自己找。

真调皮!

唉!没想到我小小年纪就尝到了爱情的滋味儿,好烦啊。

这丫头拿着包子刚准备咬一口,徐拙的声音就传了过来。

“那包子不能吃,放下!”

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