而是打算置办一套国内的厨具。
他还是不习惯战斗民族的饮食，偶尔吃一天两天没什么，但他打算在这里生活一段时间，所以置办一套厨房用具很有必要。
跑了几个超市和五金店，林毅总算是把需要用到的东西都给买齐全了。
煤气罐，锅碗瓢盆，筷子...
大米买了两袋，50斤一袋。
其实煤气罐倒不那么必要，因为可以就地取材啊。
搞一个简易的土灶还不简单。
“姐夫买的这些是啥？”安娜看到林毅买买买，一头雾水。
尤其是那口炒锅，更是让她惊呆了。
家里有锅啊，买这个奇怪的锅做啥？
娜塔利娅告诉安娜，这是炒锅，是炒菜用的。跟他们家里的平底锅不太一样。
嗯...西方人的平底锅，最开始是从铁板或石板演变而来的。
将肉食放在板子上烧烤，既可以避免烟火对肉的烟熏，肉烤出来的油也不会直接滴在火里。
后来为了烧烤时油水不会溢到外面，又有了外面围拢的部分，最后演变成平底锅。
而华夏传统的锅，是炒锅。
中餐里，菜的种类繁多，烹饪的方式和方法也是多种多样。
有时候，光是一道菜，就会运用到煎，炒，煮，炸等方法。
这些操作，用平底锅可做不来，但却都可以通过炒锅来实现。
究其原因，还是中外的饮食差异导致的。
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